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Posts Tagged / recette

Cupcake au chorizo

Cupcake au chorizo 50 cl de lait 2 cl huile 1 oeuf 70g farine 1/2 sachet de levure 40g de chorizo  coupé en dés sel poivre Verser la préparation dans les moules, faire cuire à 180° pendant 10 minutes. Laisser refroidir puis ajouter dessus une cuiller de fromage à l’ail et aux fines herbes.

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pizza margarita napolitaine

La vraie pizza Margarita napolitaine Pour faire la pâte à Pizza (compter 8 heures de repos puis la travailler avec les poings en la faisant tourner) : 1 litre d’eau 1 750 g de farine  2 à 3 g de levure de bière fraiche diluée dans l’eau 60 g de sel Après avoir étalée la […]

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